Главная / Каталог / Потребительские товары / Кондитерский инвентарь / Антипригарный тефлоновый коврик
Антипригарный тефлоновый коврик
Изготавливаем антипригарные коврики из стеклоткани с покрытием PTFE (тефлон) для выпечки, запекания, сушки и заморозки. Толщина — от 80 до 250 мкм, размер — любой: готовые коврики под противень и раскрой по вашим размерам.
Коврик заменяет пергамент и бумагу для выпечки, работает от −70 до +260 °C и служит годами. Доставка по России.
Тефлоновые коврики толщиной от 80 до 250 мкм
Что такое тефлоновый коврик
Это стеклоткань, покрытая PTFE (фторопластом, «тефлоном»). Покрытие антипригарное, химически стойкое и выдерживает до +260 °C. Коврик тоньше силиконового и мнётся как бумага, но не теряет свойств при нагреве и заморозке.
Какую толщину выбрать
| Толщина | Для чего |
|---|---|
| 80 мкм | замена пергаменту, застилка форм с бортиками |
| 130 мкм | универсальный коврик для ежедневной выпечки |
| 150 мкм | плотный коврик для пекарен и частой выпечки |
| 175 мкм | усиленный — профессиональные печи, термоупаковка |
| 250 мкм | толстое полотно для столов, прессов и линий |
Где применяют
- выпечка бисквитов, печенья, пирогов и хлеба без масла;
- запекание мяса, рыбы и овощей на противне и решётке гриля;
- сушка орехов, семян, фруктов и зелени;
- заморозка: продукты не прилипают и не передают запах;
- подкладка на повреждённое дно сковороды.
Преимущества перед пергаментом
- многоразовый — тысячи циклов;
- не требует смазки, не впитывает запахи;
- размер и форма не меняются при нагреве;
- края не осыпаются и не рвутся;
- моется в посудомоечной машине.
Уход и безопасность
- не использовать выше +260 °C и на открытом огне;
- не резать на коврике ножом, не применять металлические лопатки;
- мыть без абразивов.
Подберём толщину и размер под ваш противень — свяжитесь с нами.
Как выбрать толщину тефлонового коврика: от 80 до 250 мкм
Тефлоновый или силиконовый коврик: что выбрать для выпечки
Тефлоновый коврик для заморозки продуктов
Тефлоновый коврик: как пользоваться и ухаживать
Тефлоновые коврики для пекарни и кондитерского производства
Тефлоновый коврик по размеру противня: как заказать