Главная / Каталог / Потребительские товары / Кондитерский инвентарь / Силиконовые коврики / Коврик для раскатки теста: почему силиконовый
Коврик для раскатки теста
Собственное производство — изготовление по чертежу, отрезка в размер, стыковка в кольцо. Доставка в любой регион России, гарантия.
Раскатывать тесто на силиконовом коврике удобнее, чем на столе: оно не прилипает, а пласт легко перенести на противень вместе с ковриком.
Преимущества
- тесто не липнет даже без подсыпки муки, в том числе дрожжевое;
- стол остаётся чистым;
- раскатанный пласт можно сразу отправить в духовку на коврике;
- удобно формировать основу для пиццы и пирогов нужного диаметра.
Какую толщину выбрать
Для раскатки лучше подходят коврики потолще — 0,4–0,6 мм: они не сползают и не сминаются под скалкой. Для домашней кухни хватит и универсальных 0,25 мм. Подробнее — как выбрать толщину.
Размер
- коврик 0,5 мм 500×500 мм — квадратный, для пиццы и пирогов;
- коврик 0,5 мм 500×1000 мм — для длинных пластов и рулетов;
- коврик 0,6 мм 1000×1000 мм — для кондитерского цеха.
Подберём коврик
Назовите размер противня или стола и задачу — подскажем толщину и вырежем коврик по вашим размерам. Контакты «Мир Ремней».
Нужен подбор, расчёт или изготовление по чертежу?
Пришлите маркировку, размеры или чертёж — подберём ремень, назовём цену и срок. Обычно отвечаем в течение рабочего дня.
