Сетка барная в Иркутске

Сетка барная в Иркутске закрывает частую задачу ресторанного сервис-бара: куда поставить чистые бокалы, чтобы они высохли и оставались под рукой у официанта. Гладкий лист — стеклоткань под покрытием PTFE — ложится на стол, пропускает воду вниз и бережёт поверхность. Изготавливаем сетки сами и везём их в Восточную Сибирь из Смоленска; модели — в разделе линейка барных сеток.

Сервис-бар, кафе и дом: применение в Иркутске

В ресторане бокалы для вина и воды готовят заранее, до прихода гостей: моют, расставляют и оставляют сохнуть. На сетке стекло стоит устойчиво, вода через ячейки уходит под лист, а воздух проходит со всех сторон. Столешница сервис-бара под листом обходится без царапин и потёков.

Так же лист используют в барах, кафе и кофейнях, а в иркутских квартирах — у мойки, где сохнут кружки и стаканы после семейного ужина.

Как сетка встраивается в подготовку зала

Перед открытием официант полирует бокалы и проверяет их на просвет. Если стекло сначала постоит на сетке, основная вода успевает стечь, и на полировку остаются лишь отдельные капли. Готовые бокалы так и ждут на листе начала сервировки, ничем не касаясь мокрой поверхности.

Дома сетку можно положить рядом с обычной сушилкой и ставить на неё то, что туда не помещается: высокие бокалы, вазочки, объёмные кружки.

Выбор плетения и формата для иркутского ресторана

Начните с вопроса: что будет стоять на сетке чаще всего? Ответ подскажет ячейку.

Бокалы на ножке и стаканы

Стекло с широким основанием хорошо держится на средних и крупных ячейках. Выбирайте между 2×2,5 мм, где полотно весит 520 г/м², квадратом 4×4 мм (у него 475 г/м²) и самой просторной 10×10 мм с её 460 г/м² — последняя даёт воздуху наибольший простор.

Приборы и мелочь на сервировке

Для чайных ложек, щипцов и сахарниц лучше подходят частые плетения. Это 1×1 мм — полотно в 520 г/м², затем 0,5×1 мм, самое лёгкое, на 440 г/м², и наконец 0,5×0,5 мм, сплошная и тяжёлая: 620 г/м².

Формат под стол сервис-бара

Готовые листы выпускаем пяти размеров — от квадрата 300×300 мм до прямоугольника 600×500 мм, а между ними 400×350, 400×400 и 500×400 мм. Их можно разложить рядом и закрыть длинный стол. Нужна цельная полоса без стыков или лист с выемкой под колонну — изготовим по вашим размерам.

Барная сетка

Под тарелки

Стеклоткань и PTFE: свойства и уход в ресторане

Здесь работают два компонента. Стеклоткань даёт основу, тефлоновое покрытие PTFE — гладкую антипригарную поверхность, на которой не задерживаются капли вина и прочие загрязнения.

• Горячего не боится: выдерживает до +260 °C, а холод вплоть до заморозки ему тоже безразличен.
• Запахов кухни не перенимает, жиром не пропитывается.
• Обходится без смазывания и какой-либо специальной обработки.

Как мыть лист

В течение смены по сетке проходят салфеткой. Когда нужна генеральная чистка, лист ополаскивают тёплой водой с мылом — больше ничего не требуется.

Из Смоленска в Иркутск: отгрузка и пункты выдачи

Отгрузка идёт со склада в Смоленске, где у нас и производство. Стандартные листы отправляются в день оформления заказа. Сроки перевозки в Иркутск зависят от выбранного перевозчика — Деловых Линий, СДЭК или ГлавДоставки, — их назовёт менеджер.

Сеть СДЭК в Иркутске — 40 пунктов. Например:

• IRK101 — ул. Лермонтова, 88, вход с ул. Лермонтова; автобусы и троллейбусы до «Технического университета», трамвай до «Студгородка»; принимает посылки в рабочие дни с 10 до 20 часов, в выходные с 10 до 18;
• IRK6 — ул. Фурье, 8, пять минут пешком от остановки «Центральный рынок», здание параллельно прогулочной улице Урицкого; режим как у предыдущего.

Адреса приведены по справочнику (данные СДЭК на 16.10.2026). Ресторану удобнее доставка прямо до служебного входа — такой вариант тоже есть. Все варианты — правила отправки.

Заказ для ресторана в Иркутске

Чтобы рассчитать лист, пришлите размеры стола или стойки, при необходимости — эскиз с вырезами. Раскрой по эскизу выполняем на своём производстве, срок для нестандарта сообщает менеджер. Технолог подскажет ячейку, если на одной сетке будут стоять и бокалы, и приборы.

Основная модель — сетка для стойки. Под глубокие тарелки и кастрюли предназначена кухонная версия.