Пищевые ПВХ ленты
Ленты из ПВХ для пищевых производств: тесто и выпечка, кондитерские изделия, сахар, овощи и фрукты, яйца. Стандарт Foodgrade указан у большинства позиций.
14 позиций
Как выбрать пищевую ПВХ ленту
Начните с продукта. Для раскатки теста нужна двусторонняя тканевая лента; для яиц, овощей и фруктов — рельефная поверхность (капсулы, алмаз), которая не даёт продукту скатываться; для сахара и других тяжёлых сыпучих — толстая четырёхслойная лента.
Цвет и поверхность
- Белая и светлая лента сразу показывает загрязнения.
- Синяя и тёмно-синяя контрастна для большинства продуктов: посторонние фрагменты на ней заметнее.
- Гладкую проще мыть, матовая не бликует, тканевая мягко касается изделия, рельефная держит груз на подъёме.
Условия работы
ПВХ работает при температуре от −10 до +80 °C, кратковременно до +100 °C. Для горячих участков (выпечка, обжарка) берите силиконовые или PTFE-ленты. Толщина в подборке — от 0,8 до 8 мм.
Изготовление
Режем ленту в размер и соединяем в кольцо; для наклонных участков добавляем борта и шевроны. Пришлите размеры и опишите продукт — подберём исполнение.
