Назад в категорию

СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ И РАСКАТКИ ТЕСТА НА ТКАНЕВОЙ ОСНОВЕ


Силиконовый коврикТолько у нас быстрое изготовление по индивидуальным размерам профессиональных тканевых силиконовых ковриков для выпечки и раскатки теста, жарки и тушения,  на противень, микроволновку или мультиварку.

Наши коврики заменят любую бумагу для выпечки - пергамент, кальку, тефлон или любой другой аналог.  Срок выполнения заказа 1 день. Доставка в любые страны СНГ. Гарантия. Консультация. Постоянным клиентам скидка.

При выборе нужного Вам размера вы увидите видеообзоры как его использовать и подробные характеристики. Получайте удовольствие при работе с нашими силиконовыми ковриками!


 

Отзывов (2)
3.00 EUR
3.00 EUR
Отзывов (2)
4.95 EUR
4.95 EUR
Отзывов (1)
4.35 EUR
4.35 EUR
Отзывов (1)
4.99 EUR
4.99 EUR
Отзывов (4)
7.50 EUR
7.50 EUR
Отзывов (1)
8.78 EUR
8.78 EUR
Отзывов (1)
11.55 EUR
11.55 EUR
Отзывов (1)
9.60 EUR
9.60 EUR
Отзывов (2)
11.06 EUR
11.06 EUR
Внимание! Для производственных предприятий предоставляем беспатно образцы нашей продукции.

Виды силиконовых ковриков для выпечки по составу.

  1. Смешаные - силикон с резиной:
  2. Из чистого силикона - легко растягивается, имеет толщину 1-2мм;
  3. Силиконовый на тканевой основе - имеет высокую прочнось, длительный срок эксплотации, ультратонкий -0,25 мм.

Варианты использования в кулинарии

Позволяет формировать основу для пиццы или пирогов и других нужного вам диаметра. Из тканевой основы имеют прочность и непригараемость, что позволяет раскатать тесто, отливать карамеьные вазы и  други формочки для изготовления красивого тортика. Превосходная температуроустойчивость - для использовантя в духовке для выпечки печений, рулетов и кексов. Можно приготовить рыбу или любое друго мясо завернув предварительно в силиконовый коврит, так он очень тоненький и эластичный, что придаёт блюду превосходный вкус и аромат. Растелив на противне можно поджарить лук с картошечкой и курицей или индейкой.

Силиконовый кулинарный коврик - используется не только в домашних целях, но и на различных предприятиях по изготовлению хлеба, булочек и рулетов. Профессиональные кондитеры отдают предпочтение коврикам для выпечки европейского производителя WorldBelt. Эти коврики изготовлены из жидкого силикона LSR, без примисей, вкуса и запаха на основе специальной стеклоткани, поэтому выпечка выполняется равномерно, а сам ковер можно использовать не менее 3000 раз

Размер и форма – важные критерии

Наши производственные возможности позволяют изготовиль любую форму и всевозможные размеры. Максимальный размер Ширина 1200мм и Длинна 50 метров. При выборе нужного вам коврика старайтесь определить правильные размеры противеня или другой посуды для которой выиспользуете армированный силиконовый коврик.

Силиконовые коврики с армированием для серьезных задач

Данный материал разработан для Итальянских мастеров шеф-кондитеров. Но потом нашел своё применение на хлебазаводах, кондитерских фабриках и на малых предприятиях по выпечки.

Как пользоваться ковриком для выпечки? Незаменимый помощник в арсенале каждой хозяйки!

Теперь Вы не будете соскребать мясо и сможете делать хрустящию корочку!!!

  • Перед применением предварительно смазываь ничем не надо;
  • Для раскатки теста даже дрожевого не требуется посыпать мукой:
  • После применения помыть не применяя абразизивных средств, промыть проточной водой;
  • Допускается мыть в посудомоечной машине

Варианты применения на кухне и не только:

  • изготовление карамельной вазы
  • раскатка теста
  • получение постилы
  • жарка курицы, картофиля фри и других блюд
  • выпечка в духовке пироженых, кексов, тортиков и печенья.

Самый популярный вариант 40х50см - это армированный силиконовый термостойкий коврик для выпекания. Их цена выше, чем у обычных, но по свойствам они намного выше своих предшественников. Благодаря укреплению очень прочный, тепло равномерно распределяется по поверхности мата, и тесто лучше пропекается.